PEUGEOT Schwarzer Voatsiperifery Pfeffer, 55g

PEUGEOT Schwarzer Voatsiperifery Pfeffer, 55g. Wilder Pfeffer aus Madagaskar. Der ideale Begleiter für Gemüse, Salate, Ziegenkäse, Erdbeeren und Schokoladendesserts.

Der Voatsiperifery (auch madagassischer Wildpfeffer genannt) ist eine eher milde Pfeffersorte, die im tropischen Regenwald im Südosten von Madagaskar wächst und von Pfefferkennern geliebt wird. Der Pfeffer entwickelt eine fabelhafte Zitrusnote und besitzt ein holziges, harziges und erdiges Aroma. Er eignet sich für Obst und Gemüse, Ziegenkäse, aber auch vorzüglich zum Würzen von Desserts mit Schokolade.